Excel 2007之所以強大，是在于Excel 2007裝載著很多很實用的功能，在Excel 2007的單元格中可以輸入不同的數字形式，比如日期、貨幣、生日等。數字格式轉換文本格式的操作大家都比較熟悉，那么反之呢，該怎么操作。

　　數字格式轉文本格式的操作大家比較熟悉：選擇單元格，點鼠標右鍵，從菜單中選擇“設置單元格格式”。

單元格格式

　　從彈出菜單中的“數字”選項卡中選擇“文本”即可。或者在數字前面添加一個半角的單引號“ ' ”。

　　文本格式轉為數字格式：

　　針對上述兩種不同的轉換方式，自然也有不同的逆轉方法。

　　對于采用“設置單元格格式”方式設置的數字文本，我們一樣采用選擇單元格，點鼠標右鍵，從菜單中選擇“設置單元格格式”，再從彈出菜單中的“數字”選項卡中選擇“數值”即可。

　　對于采用添加半角引號方法數值的數字文本，我們可以這樣操作：

　　選擇單元格，單元格右邊會出現黃色的“!”號提醒標志，提醒“此單元格中的數字為文本格式，或者是前面有撇號”，點擊“!”號右邊的小三角按鈕。

　　從下拉菜單中選擇“轉換為數字”即可。

　　文本格式轉換數字格式，考驗的是用戶的逆向思維，數字格式轉換文本格式，可以通過單元格格式設置，也可以在數字選項卡中選“文本”。而相反的道理，在數字選項卡和單元格格式設置兩方面入手。